Основным направлением деятельности повара является приготовление пищи для детей. Обеспечивает своевременное (в соответствии с режимом) и доброкачественное приготовление пищи для детей различного возраста согласно меню-раскладке и технологической карты. Ежедневно производит отбор суточных проб. Несет ответственность за санитарное состояние пищеблока, маркировку всего инвентаря и правильное его использование. Несет ответственность за некачественное выполнение обязанностей, возложенных на него данной должностной инструкцией в соответствии с действующим законодательством.